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食育(遺伝子組換)

今日は、友達の家で食育の勉強でした~


今日のテーマは、遺伝子組換でした。


言葉は何度も聞いているけど


実際のところどういうことなのか知りませんでした。




遺伝子組換は、例えばトウモロコシで例をあげると


トウモロコシを食べる虫(A)が居て、その虫を食べる虫(B)がいる。


このBの虫の遺伝子を、トウモロコシの遺伝子に入れて


トウモロコシを食べたAの虫が死ぬようなトウモロコシを作ったというもの。。。


といことは、こういう風にしてできたトウモロコシは


虫の遺伝子が入ると言う自然では起こり得ない食べ物が存在するわけで


その食べ物を食した人間がどうなるのか。。。


遺伝子組換製品が出てきたのは約8年前。


もしかしたら数十年たってから人体被害が出るのかもしれないと。。。


動物実験では、がんやアレルギーの発症が確認されたとか叫び


確かに近年アレルギーは増加していると感じるけど


一つの要因なのかもしれないなぁ~と思いました。


日本では、遺伝子組換の栽培は認められていないので


日本産と明記されているものが安心かというとそうでもないらしく


現在海外で作られている遺伝子組換されている食物は


とうもろこし 大豆 菜種 綿花 じゃがいも 等等で


加工されている油や、お菓子のジャガイモ、


カップめんに使われる油など


いつの間にか口にしている状況らしい。


怖いけど、でも自給自足するしか


遺伝子組換製品を口にしない方法はないよね。。。あせる




そんなことは無理なので、意識して減らしていきましょう~という感じの


内容でした。


結構怖いでしょガーン




いつか妊婦さんの講座に、食育も入れてもいいかなぁ~


と思った次第です。

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プロフィール

きゅ~ぴ~ちゃん

Author:きゅ~ぴ~ちゃん
平成25年に、埼玉県越谷市へ引っ越しました!
去年まで、名古屋市守山児童館で、わらべ歌&キッズマッサージ、プレママ講座を担当 女の子2児のママ たくさん子育てに悩んできました。でもそんな中でたくさんのものも学びました。ぜひ育児中のママに伝えたいことがあります。それは「笑顔の大切さ」一緒に、楽しい育児をしてみませんか?
イオンせんげん台店近くで、自宅教室を開催!

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